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ニンニクのニオイが消える裏ワザ!

暑さに負けないよう、ニンニク料理でスタミナアップ! 餃子にビールなんて最高ですよね。しかし、やっぱり気になるのはそのあとのニオイ…。そこで今回は、日本テレビ「伊東家の食卓」の過去の記事より、食べたあとのニオイが気にならなくなる裏ワザを2本立てでご紹介。ひとつ目の裏ワザは、ニンニク料理を食べたあと、リンゴ1かけ(4分の1個)を食べるというもの。これだけでOKなんです。テレビの実験でも、この裏ワザをためした人たちのほとんどが「ニオイが気にならなくなった」という感想でした。また、「まだちょっとニオイが残ってるかも」という感想だった人も、6時間後にはまったく気にならなくなっていました。リンゴに含まれるポリフェノールと酵素が働いてニオイを消してくれるのだとか。ちなみに、リンゴジュースでは効果が期待できないのでご注意。ニンニク料理のあとにリンゴを食べるのなんて面倒、という人は、ふたつ目の裏ワザにご注目。こちらは、ニンニクを食べたあと、コップ1杯程度の緑茶を飲むだけ。緑茶は熱くても冷たくてもどちらでもOKです。ただし、食後できるだけ早めに飲むのがコツ。緑茶に含まれる茶葉成分がニンニクのニオイ成分を小さくしてくれるうえ、茶カテキンが口の中の菌の増殖を防いでくれるので、翌日にニオイが復活、なんてこともなくスッキリ。効果に個人差はありますが、ニンニク料理好きな人は、いちどためしてみては♪

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